写真提供先:伊藝元

チョウセンサザエ

名称かなちょうせんさざえ
方言名シマサザエ タマガイ タマンナ マーンナ マンナグヮー
大分類2章 食べてきたもの
中分類食材(魚介類)
解説サンゴ礁域の礁縁(リーフエッジ)に生息しています。
沖縄でサザエというとこの種を指します。
沖縄では重要な水産資源のひとつ。
酢味噌和えなどの和え物、みそ汁の具材等に使われてきました。

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