写真提供先:(一財)沖縄美ら島財団

ヤコウガイ

名称かなやこうがい
方言名ヤクゲー
大分類2章 食べてきたもの
中分類食材(魚介類)
解説サザエの仲間では世界最大になり、殻径約20㎝、重さが約2.5kgに達します。身は食用になり、貝がらの内側は虹色に輝く真珠層が発達することから、装飾品や螺鈿細工の材料となります。
沖縄では重要な水産資源のひとつ。

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