写真提供先：（一財）沖縄美ら島財団
冬瓜漬
| 大分類 | 4章 おたのしみとおもてなし |
|---|---|
| 中分類 | 菓子(現在食べられている伝統菓子) |
| 解説 | 冬瓜（シブイ）を砂糖漬けにしたもので保存がききます。戦前は販売している店は何件もありましたが、現在はその技術を継承している店は少数になっています。王朝菓子。 |
写真提供先：（一財）沖縄美ら島財団
| 大分類 | 4章 おたのしみとおもてなし |
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| 中分類 | 菓子(現在食べられている伝統菓子) |
| 解説 | 冬瓜（シブイ）を砂糖漬けにしたもので保存がききます。戦前は販売している店は何件もありましたが、現在はその技術を継承している店は少数になっています。王朝菓子。 |