カノコイセエビ
写真提供先:(一財)沖縄美ら島財団
イセエビ類
名称かな | いせえびるい |
---|---|
大分類 | 2章 食べてきたもの |
中分類 | 食材(魚介類) |
解説 | 十脚目イセエビ下目イセエビ科に属し、沖縄沿岸海域において、重要な漁獲対象種を含みます。沖縄で漁獲される可能性のあるイセエビ類は8種で、主な漁獲対象種はカノコイセエビ、シマイセエビ、ゴシキエビであり、前3種で沖縄本島で捕獲されるイセエビ類の9割以上を占めます。イセエビ類については、沖縄県漁業調整規則によって、禁漁期(4月から7月)と漁獲サイズ制限(体長18㎝以下の採捕禁止)が設けられています。 |