カモンハタ
写真提供先：（一財）沖縄美ら島財団
ハタ類
| 名称かな | はたるい |
|---|---|
| 方言名 | ミーバイ |
| 大分類 | 2章 食べてきたもの |
| 中分類 | 食材(魚介類) |
| 解説 | 方言「ミーバイ」は主にハタ科ハタ族の魚に用いられる総称。沖縄近海から50種以上が知られます。沖縄では三大高級魚のひとつとされるスジアラ（方言名アカジンミーバイ）の他、カンモンハタ（イシミーバイ）、バラハタ（ナガジューミーバイ）などが含まれます。また、大型になる種を「アーラミーバイ」と総称し、タマカイやヤイトハタなどが含まれます。刺身、汁物、マース煮等で食されます。 |