焚口

ヨミタキグチ
収蔵番号003022
分類産業
コレクション名茨木家コレクション
解説鰊粕炊の釜場の炊口。竈は古くは丸石と粘土で造り、石で畳んでいたが、軟石積となり燃料口と灰汁抜きの二口からなる炊口に変わった。

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