検索トップ 資料情報関連資料情報 冬瓜漬 写真提供先：（一財）沖縄美ら島財団 拡大 ビューアでみる PDFで表示 冬瓜漬 大分類4章 おたのしみとおもてなし中分類菓子(現在食べられている伝統菓子)解説冬瓜（シブイ）を砂糖漬けにしたもので保存がききます。戦前は販売している店は何件もありましたが、現在はその技術を継承している店は少数になっています。王朝菓子。 関連資料の表示 トウガン 大分類：2章 食べてきたもの 中分類：食材(野菜・香草・キノコ類) 当データベースでは、沖縄の食文化に関する情報を検索することができます。 テキスト、画像の無断転載を禁じます。 また、画像データには電子透かしが入っています。 PageTop
