検索トップ 資料情報関連資料情報 ノコギリガザミ 写真提供先:沖縄観光コンベンションビューロー 拡大 ビューアでみる PDFで表示 ノコギリガザミ 名称かなのこぎりがざみ方言名ガサミ大分類2章 食べてきたもの中分類食材(魚介類)解説河口のマングローブ域や内湾に生息する大型のカニ。甲の前側縁と額に三角形の突起があり、それをノコギリの歯に見立て和名が付けられました。東南アジアやオーストラリアでは、よく知られた重要な食用ワタリガニ。房総半島以南、オーストラリア、インド洋西部の海域まで広く分布します。 関連資料の表示 タイワンガザミ 大分類:2章 食べてきたもの 中分類:食材(魚介類) アサヒガニ 大分類:2章 食べてきたもの 中分類:食材(魚介類) モクズガニ 大分類:2章 食べてきたもの 中分類:食材(魚介類) ガザミ汁 大分類:3章 医食同源の知恵 中分類:調理法(汁もの) 当データベースでは、沖縄の食文化に関する情報を検索することができます。 テキスト、画像の無断転載を禁じます。 また、画像データには電子透かしが入っています。 PageTop