ジューシー

写真提供先:沖縄県文化振興課

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冬至

大分類5章 行事と食
中分類風俗習慣(年中行事)
解説毎年12月21日頃の冬至の日に、豚肉や田芋(ターンム)または里芋(チンヌク)、野菜などの雑炊を作って神仏に供えます。
トゥンジージューシー(冬至雑炊)と言います。ちょうどこの季節に来る寒さを「トゥンジービーサ(冬至の寒さ)」と言います。

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