酒粕
| 大分類 | 4章 おたのしみとおもてなし |
|---|---|
| 中分類 | 酒 |
| 解説 | あえものや豚の飼料などに使われる。糸満市では結婚式にまーみなすーねー（もやしの酒粕あえ）を作るとありハレの日の食事とされている。その他にイシクラゲとほぐした白身魚を泡盛の酒粕で和えたモーアーサのカシジェーズネーなどがある。 |
| 大分類 | 4章 おたのしみとおもてなし |
|---|---|
| 中分類 | 酒 |
| 解説 | あえものや豚の飼料などに使われる。糸満市では結婚式にまーみなすーねー（もやしの酒粕あえ）を作るとありハレの日の食事とされている。その他にイシクラゲとほぐした白身魚を泡盛の酒粕で和えたモーアーサのカシジェーズネーなどがある。 |
