写真提供先:沖縄県文化振興課

花ボウル

大分類4章 おたのしみとおもてなし
中分類菓子(現在食べられている伝統菓子)
解説法事用、婚礼用。卵黄、砂糖、小麦粉をこねた生地を薄くのばし、飾り切りをした焼き菓子。江戸時代、江戸で流行った菓子が琉球に伝わり、現在も残っているものといわれています。王朝菓子。

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