写真提供先：安次富順子
ナットゥンスー、ナットウンスー、ナントー味噌
| 大分類 | 4章 おたのしみとおもてなし |
|---|---|
| 中分類 | 菓子(現在食べられている伝統菓子) |
| 解説 | 餅菓子。味噌とヒハツの入った餅粉の蒸し物。表面は落花生で花模様に飾ります。現在は年間を通して市場やスーパーで販売されています。 戦前までは、辻の女性達が贔屓にしてくれる客への年末の挨拶贈答用の菓子として作られたといわれています。庶民のお菓子。 |
写真提供先：安次富順子
| 大分類 | 4章 おたのしみとおもてなし |
|---|---|
| 中分類 | 菓子(現在食べられている伝統菓子) |
| 解説 | 餅菓子。味噌とヒハツの入った餅粉の蒸し物。表面は落花生で花模様に飾ります。現在は年間を通して市場やスーパーで販売されています。 戦前までは、辻の女性達が贔屓にしてくれる客への年末の挨拶贈答用の菓子として作られたといわれています。庶民のお菓子。 |