検索トップ 資料情報関連資料情報 タンナファクルー 写真提供先：安次富順子食文化研究所 拡大 ビューアでみる PDFで表示 タンナファクルー 大分類4章 おたのしみとおもてなし中分類菓子(現在食べられている伝統菓子)解説焼き菓子。小麦粉と黒砂糖を水でこねた生地を丸く焼いたもの。「色黒の玉那覇のおじさん」が焼いたからこの名前が付いたという話があります。庶民のお菓子。 関連資料の表示 砂糖 大分類：2章 食べてきたもの 中分類：食材(油脂類・砂糖・調味料) 当データベースでは、沖縄の食文化に関する情報を検索することができます。 テキスト、画像の無断転載を禁じます。 また、画像データには電子透かしが入っています。 PageTop
