写真提供先：安次富順子食文化研究所
タンナファクルー
| 大分類 | 4章 おたのしみとおもてなし |
|---|---|
| 中分類 | 菓子(現在食べられている伝統菓子) |
| 解説 | 焼き菓子。小麦粉と黒砂糖を水でこねた生地を丸く焼いたもの。「色黒の玉那覇のおじさん」が焼いたからこの名前が付いたという話があります。庶民のお菓子。 |
写真提供先：安次富順子食文化研究所
| 大分類 | 4章 おたのしみとおもてなし |
|---|---|
| 中分類 | 菓子(現在食べられている伝統菓子) |
| 解説 | 焼き菓子。小麦粉と黒砂糖を水でこねた生地を丸く焼いたもの。「色黒の玉那覇のおじさん」が焼いたからこの名前が付いたという話があります。庶民のお菓子。 |