検索トップ 資料情報モクズガニ 写真提供先:伊藝元 拡大 ビューアでみる PDFで表示 モクズガニ 名称かなもくずがに方言名ハーガニ ターガニ ウリガニ大分類2章 食べてきたもの中分類食材(魚介類)解説河川の上流から河口、内湾の転石の下などに生息します。雄のハサミ脚には柔らかくて長い毛が密に生えています。産卵のために海へ下る親ガニを捕獲し、食用とする地方が多いです。肺吸虫の中間宿主として知られており、生で食べるのは危険です。 関連資料の表示 アカモンガニ 大分類:2章 食べてきたもの 中分類:食材(魚介類) タイワンガザミ 大分類:2章 食べてきたもの 中分類:食材(魚介類) ノコギリガザミ 大分類:2章 食べてきたもの 中分類:食材(魚介類) アサヒガニ 大分類:2章 食べてきたもの 中分類:食材(魚介類) 当データベースでは、沖縄の食文化に関する情報を検索することができます。 テキスト、画像の無断転載を禁じます。 また、画像データには電子透かしが入っています。 PageTop