検索トップ 資料情報クロダイ類 クロダイ類 名称かなくろだいるい大分類2章 食べてきたもの中分類食材(魚介類)解説沖縄にはミナミクロダイ(方言名チン)、オキナワキチヌ(チンシラー)、ヘダイ等が生息し、いずれも食用とされています。浅海に多くみられ、釣りの対象としても人気が高いです。刺身やバター焼き等で食されます。 当データベースでは、沖縄の食文化に関する情報を検索することができます。 テキスト、画像の無断転載を禁じます。 また、画像データには電子透かしが入っています。 PageTop