ギンガメアジ
写真提供先：（一財）沖縄美ら島財団
アジ類
| 名称かな | あじるい |
|---|---|
| 方言名 | ガーラ |
| 大分類 | 2章 食べてきたもの |
| 中分類 | 食材(魚介類) |
| 解説 | 方言「ガーラ」は、アジ科魚類の中でも体高が高く、比較的大型になる種の総称。ギンガメアジ、ロウニンアジ、マルヒラアジは方言で「ヒラガーラ」と呼ばれ、他にもイトヒキアジ(方言名ハニビラー)等、30種ほどが含まれます。刺身や塩焼きで食されています。 |
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大分類：2章 食べてきたもの
中分類：食材(魚介類)