写真提供元:沖縄県農業研究センター
オートー
名称かな | おーとー |
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方言名 | オートー |
大分類 | 2章 食べてきたもの |
中分類 | 食材(果実類) |
解説 | 沖縄在来のミカンの一種。名前は「青唐」ともいわれ、「青唐九年母」の「九年母」が省略されたともいわれます。果実は重さが約100gで温州みかんよりやや小さめです。果皮はなめらかで、剝きやすく、果肉は半透明です。食味は少々酸味がありますが甘みもあり、味、香りともに良い品種として知られています。沖縄島中部の登川、池原、知花の特産品として知られていましたが、生産量は昭和初期の約300tから平成12年には50t以下にまで低下しています。 |