宝船桂帆柱(複製)

法量(幅)㎜125
法量(高さ)㎜183
和暦文政10年
西暦1827
主な材質
解説絵入りの職業案内書。約80の諸職業の画に狂歌が添えられており、江戸時代の職業の作業や店先とその道具が分かる。十返舎一九著、歌川広重画。文政10年(1827)刊行。下巻の上欄には料理と菓子製法が記載されており、糖蜜を使用した甘い小麦粉製の煎餅の作り方も紹介されている。また、その挿絵には、水引付の箱や袋に入った煎餅が描かれており、贈答品としての姿がよくわかる。

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