試食会

資料名(ヨミ)シショクカイ
大分類歴史
中分類古文書・古記録
小分類家(家系・相続・財産・家計・冠婚葬祭・私文書日記)
時代・時期近代
成立年代(始)1941年(昭和16)1月23日
解説松江市立高等家政女学校で開催した試食会の案内か。献立には「前菜/クリーム ド オイスタースープ/鮃の巴里風/中肉の煮込み/菜果サラダ/スチーム ド プデング/果物/紅茶」と西洋料理が並ぶ。

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