試食会
| 資料名(ヨミ) | シショクカイ |
|---|---|
| 大分類 | 歴史 |
| 中分類 | 古文書・古記録 |
| 小分類 | 家(家系・相続・財産・家計・冠婚葬祭・私文書日記) |
| 時代・時期 | 近代 |
| 成立年代(始) | 1941年(昭和16)1月23日 |
| 解説 | 松江市立高等家政女学校で開催した試食会の案内か。献立には「前菜/クリーム ド オイスタースープ/鮃の巴里風/中肉の煮込み/菜果サラダ/スチーム ド プデング/果物/紅茶」と西洋料理が並ぶ。 |
松江歴史館 収蔵品データベース
| 資料名(ヨミ) | シショクカイ |
|---|---|
| 大分類 | 歴史 |
| 中分類 | 古文書・古記録 |
| 小分類 | 家(家系・相続・財産・家計・冠婚葬祭・私文書日記) |
| 時代・時期 | 近代 |
| 成立年代(始) | 1941年(昭和16)1月23日 |
| 解説 | 松江市立高等家政女学校で開催した試食会の案内か。献立には「前菜/クリーム ド オイスタースープ/鮃の巴里風/中肉の煮込み/菜果サラダ/スチーム ド プデング/果物/紅茶」と西洋料理が並ぶ。 |