氷削り機

氷削機（氷鉋）

★資料名（よみ）	ひょうさくき（こおりがんな）
資料登録番号	092573
資料種別	実物
分類	嗜好品用具
材質・形状	木製（刃は鋼鉄製、脚部は鉄製）。鉋側面に欠損あり。大日本麦酒株式会社（明治39年設立、昭和24年分割し日本麦酒へ組織改編、サッポロビール株式会社の前身）の木箱を台座として転用。
サイズ	幅40.2cm×奥行25.1cm×高さ35.6cm
地域	岩手県宮古市鍬ヶ崎
時期	昭和初期
解説	宮古市鍬ヶ崎（くわがさき）の商家で昭和初期に使われた氷鉋（がんな）です。　中央にある刃の下に器（うつわ）を置き、氷の塊（かたまり）を鉋台（かんなだい）の上で前後に動かして削（けず）りかき氷を作ります。