しとね鉢

シトネバチ（シトネ鉢）

資料登録番号	000242
資料種別	実物
分類	調理・調整
材質・形状	木製（白木）、刳（く）りもの。
サイズ	直径49.5cm×高さ17.0cm
地域	岩手県花巻市石鳥谷町
解説	水を注（さ）した粉を練るための調理器具です。「シトネ」るはこねるという意味の方言です。