ふかひれ

資料登録番号	104480
資料名（読み）	ふかひれ
材質・形状	シリコン樹脂等使用
時代	現代
寸法	19.5×9.5cm
解説	江戸時代に中国（清）への主要な輸出品となった俵物（たわらもの）の一つです。俵物とは、内蔵を取り出して煮たナマコ、アワビ、サメのヒレ（フカヒレ）などを干して俵につめたものを指します。