民間備荒録 巻之上・下
| ★資料名（よみ） | みんかんびこうろく かんのじょう・げ |
|---|---|
| ★資料登録番号 | 105021 |
| Coll番号 | 564 |
| ★文化財指定 | なし |
| ★時代 | 江戸時代 |
| ★寸法 | 25.3cm×17.6cm |
| 公開解説 | 東北地方は、冷害による飢饉(ききん)が多かったため、一関藩医であった建部清庵(たてべせいあん)が、宝暦５年(1755年)に飢饉救済法として著しました。上巻では、飢饉に備えて食用となる樹木を植え、食糧を備蓄する方法を説き、下巻では山野に自生する草木を食べる方法や解毒法（げどくほう）などが載っています。 |