ノリスキマス 収蔵№9441

/3

海苔すき升

資料名(ヨミ)ノリスキマス
地方名ツケバコ、マス、ハコ、ノリマス、ノリスキバコ、スキバコ
収蔵番号009441
使用地浦安 猫実
公開解説マス(升)とかハコ(箱)とか呼ばれていた。樽には水をいっぱい入れておき、これに箱、2杯とか2杯半とかの海苔を入れて、竹棒でかき回して、一定の濃さにした。岡村金太郎著『浅草海苔』によると、明治時代にはマスにも大判用と小判用があった。
使用年代昭和
キーワード海苔 海苔展示会

PageTop