海苔干し場

海苔干し場

プリントNo.14756
公開解説海苔干し台のつくり（土盛り具合や角度など）がよくわかる写真。
海苔干し場は農作業が終わった田んぼに作られる。自分の家で田を持っている場合、海苔製造場は田の近くに建てることが多かった。専用の海苔干し場を持っていない家では、住まいの近くに建てていた。堀江は当代島や猫実と異なり、家の近くに田がなかったため、たいていは家から離れた場所に海苔製造場を作っていた。海苔製造や海苔網を洗うときなどには水が不可欠で、製造場の近くには井戸を設ける家も多かった。しかし浦安の井戸は海が近いこともあり、塩辛い場合もあったため、海苔製造では、堰（用水路）や川の水を利用することもあったとされる。
キーワード海苔　海苔干し場

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