004922

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まな板（行商用）

資料名（ヨミ）マナイタ
地方名マナイタ
収蔵番号004922
使用地浦安　猫実
公開解説包丁で食物を調理するときに台として用いる板。「まな」とは魚のことで、もとは魚を調理するために用いる脚付きの板。材は。イチョウ、ヤナギ、カツラ、ヒノキ、ホオノキ、サワラなどで、かつて魚屋など商売人はヤナギ製のマナイタを主に使っていたとされる。この資料は行商用のまな板。
使用年代昭和
キーワード行商

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