鴨葱ピザ(復元模型)

ふりがなかもねぎぴざ(ふくげんもけい)
資料番号SMR2018-008
大分類民俗
員数1
備考越谷市内にある宮内庁埼玉鴨場にちなんだ「鴨」のひき肉・スモーク肉と、特産品である「越谷ネギ」を組み合わせて作られた越谷ブランド料理。
所蔵館埼玉県立川の博物館

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