名物富士乃白酒

作家名KITAGAWA, Utamaro II 喜多川歌麿(二代) 生没年不詳
制作年1807
素材・技法錦絵
サイズ(cm)37.3×76.7(紙寸)
TitleFamous Product: Fuji-no-Shirozake
Date1807
Material/ Techniquepolychrome print
Size (cm)37.3×76.7 (sheet)
作品解説桃の節句の祝酒として飲まれる白酒は、蒸したもち米に、麹、みりん、酒などを仕込んで熟成させ、石臼ですりつぶしたものである。東海道の吉原宿と蒲原宿の間にある本市場(もといちば)(現 静岡県富士市)の茶屋では、この白酒が名物とされた。白酒は、山中の川水が白く濁っていることから、山川酒(やまかわざけ)とも称された。

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