検索トップ 資料情報釜(かま) ツイート /2 前へ 拡大 ビューアでみる PDFで表示 次へ 釜(かま) 名前①釜(かま)名前②羽釜(はがま)素材アルミ説明お米を炊(た)いたり、大豆を煮(に)たりする道具です。下から火で加熱(かねつ)して使います。下からも横からも火の熱が伝わるので、ご飯がふっくらと、ちょうどいい水分で炊き上がります。羽釜は300年くらい前から登場しました。70年くらい前になると、電気やガスの炊飯器(すいはんき)が使われるようになり、家庭では使われなくなりました。 関連する道具 炊飯器(すいはんき) 名前①:炊飯器(すいはんき) 名前②:ガス炊飯器 PageTop