郷土料理_ほどもち

名称ヨミ	キョウドリョウリ_ホドモチ
地域	その他
所在地	岩手県久慈市
解説	炭火であぶった餅で、あんにクルミと黒砂糖が入っている。昔は囲炉裏を利用して餅づくりをした。囲炉裏を方言でほどと呼ぶことからこう呼ばれている。
サンプルワード	郷土料理