石巻の塩田

テーマ名	石巻の塩田
分類１	民俗
分類２	生産・生業
解説	石巻では江戸時代の始まりごろから塩づくりがさかんに行われていました。江戸時代には、仙台藩の管理のもと、石巻市の渡波（わたのは）・流留（ながる）、長面（ながつら）・尾崎（おのさき）、東松島市の大曲（おおまがり）、野蒜（のびる）で行われていました。中でも、渡波・流留塩田は規模も大きく、昭和35年（1960）まで塩づくりが行われていました。渡波・流留塩田では、入浜式（いりはましき）という方法で塩づくりのために必要なかん水を作っていました。入浜式とは、海水を塩田に引き込んでかん水をつくる方法です。現在、石巻に塩田はありません。
制作年代・時期	近世・近現代
副読本	『石巻市の歴史』58～60頁
課題１	塩田の歴史を調べてみる。『石巻の歴史　第５巻』310～360頁などに石巻の塩田に関する記述があります。
課題２	塩田での塩づくりを調べてみる。石巻文化センター編『常設展示図録』に写真付きで塩づくりの様子が解説されています。

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