とうふばこ

せつめい豆乳ににがりをくわえると固まり始めます(ゆし豆腐)。それを中に布をしいた豆腐箱(とうふばこ)に流し込み、水分をしぼって押し固めると、とうふができあがります。
しまくとぅばトーフバク
資料名豆腐箱
大分類民具
資料番号M-0515
いつのもの?戦後・復帰前(1945~1972年),1972~1980年代
しゅるい食べる、ちょうりする
キーワード食べる
サイズ(mm)310mm×530mm×140mm
情報公開登録日2026/07/10

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