具足勝注文目録

資料群名福岡藩御料理方髙橋家資料
備品番号2021P03016
作成など(人)髙橋七兵衛直房写
時代寛政6年10月14日写
品質・形状竪帳
法量21.3×13.0
員数1通
解説西川善兵衛が注文した具足の仕様を記した、延宝2(1674)年2月16日付の目録を、福岡藩の御料理方を務めた髙橋家の4代当主・直房が書き写したもの。西川善兵衛は福岡藩の御料理人頭を務めた人物。直房は西川家から髙橋家へ養子に入っているため、その関係で伝来したものと思われる。〔第36回新収蔵品展〕

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