店頭用菓子名札（釜成屋）

大分類展示品
解説原稿(ルビ入り)釜成屋（かまなりや）は弘化（こうか）年間（1845年～1848年）創業（そうぎょう）と伝わる和菓子屋（わがしや）です。この菓子名札（かしなふだ）は店頭（てんとう）に掲げられたもので、他にも「どら焼」や「かしわ餅」と書かれた札あります。釜成屋は和菓子屋ですが、明治32年（1899）に開設された南湖院（なんこいん）の出入商（でいりしょう）を務めたこともあり、同院へは横浜（よこはま）の打木（うちき）パンを仕入れ、納入していたようです。

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