八丁味噌本社蔵（史料館）

分類	国登録
種別	建造物
所在地	岡崎市八帖町
所有者	合資会社八丁味噌
指定年月日	H8.12.20
時代	明治
指定理由	「カクキュー」の商号で知られる大規模な総2階の土蔵建築で、昭和16年まで味噌仕込み用の蔵として使用されていた。石垣の基壇上に黒塗りの下見板貼りとし、2層目は白漆喰塗りである。壁面に開けられた格子窓が連続するさまが特徴的である。
詳細解説	八丁味噌本社蔵は、明治40年（1907）の建造とされる。すぐ近くを矢作川が流れているため、石垣を高く積み上げ、その上に蔵が造られている。蔵は、桟瓦葺、切妻造、土蔵造2階建。1階外壁は黒塗の下見板張で、2階外壁は白漆喰塗。平面は細長い長方形で、長さは30mを越える。棟通には9寸角ほどの通柱（とおしばしら）を一列に並べる。内部は柱を見せる真壁造（しんかべづくり）で、柱間は漆喰塗（しっくいぬり）。現在、一部改修され、板張となっている。蔵の西側前面には広幅の下屋庇と南北2ヶ所の出入口がある。現在は、「史料館・八丁味噌の郷」として公開されている。（瀬口哲夫）