11599
/2
桶(塩桶)
資料名(ヨミ) | オケ |
---|---|
地方名 | シオオケ |
収蔵番号 | 011599 |
使用地 | 南行徳 |
公開解説 | 塩桶 第壱號。及川商店(「及川再製塩場」)で使用されていた塩桶。再製塩(海外から点日塩を輸入し、釜で煮詰めた後、ニガリを添加するなどして焚き上げて塩をつくる方法)の製造工場で使われていた。桶の底に年号などが記されている非常に珍しい資料で、大正6年(1917)の高潮災害以前から、及川商店では再製塩の製造をしていたことがわかる。 底には「第壱號 大正参年十二月十六日新調 至大正乙卯四年一月一日始之 南行徳村湊五十三番地 カネ七 及川再製塩場 芳園」とある。 |
使用年代 | 大正年間 |
キーワード | 塩田 塩づくり |