昭和十年度 江戸川尻ニ於ケル海苔柵売買価格
昭和十年度 江戸川尻ニ於ケル海苔柵売買価格
作成年月日(和暦) | 昭和10年 |
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作成年(西暦) | 1935 |
形態 | 図 |
資料群名 | 郷土資料館旧蔵文書 |
文書番号 | 257-13 |
公開解説 | 海苔の品質は、育てる漁場の場所によってもかなり異なった。川から流れ込む栄養塩がおいしい海苔を育てるため、戦前「一等」とされた場所は、旧江戸川の河口や境川河口の澪(今川澪)に近いところであった。元漁師からの聞き取りによると、旧江戸川河口の「鳥棒」や「三平」という漁場で育った海苔は、色艶がよく、非常に高い値がついたという。昭和20年代までは、旧江戸川に近い場所ほど品質の良い海苔が採れたが、30年代後半になると、旧江戸川の汚染が始まり、川に近い漁場ほどいい海苔がとれなくなる、という逆転現象が起きた。40年代に入ってからは、旧江戸川河口に近い漁場を使う人はほとんどいなくなった。 |