キビナゴ
学名 | Spratelloides gracilis |
---|---|
目 (Order) | ニシン目 |
科 (Family) | ニシン科 |
確認された場所 | 湾奥部 桜島沿岸 湾口部 佐多沿岸 |
公開解説(メモ) | 鹿児島県を代表する種で、郷土料理の食材としても知られています。1年を通して漁獲されますが、5~6月が旬で、鹿児島県が選定した「かごしま旬のさかな」の夏の種に指定されています。巻き網や刺し網で多く漁獲されています。 |
動物の分類グループ | ニシンのなかま |
いおワールドかごしま水族館 錦江湾情報BOX
学名 | Spratelloides gracilis |
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目 (Order) | ニシン目 |
科 (Family) | ニシン科 |
確認された場所 | 湾奥部 桜島沿岸 湾口部 佐多沿岸 |
公開解説(メモ) | 鹿児島県を代表する種で、郷土料理の食材としても知られています。1年を通して漁獲されますが、5~6月が旬で、鹿児島県が選定した「かごしま旬のさかな」の夏の種に指定されています。巻き網や刺し網で多く漁獲されています。 |
動物の分類グループ | ニシンのなかま |