ミミチブ

遺産名(ヨミ)ミミチブ
資産概要・フタをかぶせ四つの耳に紐を通すようになっている
・蟻がつかないよう台所の梁に吊るためである。
・豚脂を一年中使用できるよう、みじん切りにし鍋で煮て貯えておく。
・野菜等の炒め物に欠かせないものであった。
・植物性の油より好まれた。夏は液状であるが冬は白く固形化した。

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